＜簡単＞きゅうりレシピ3選！人気のおつまみ・浅漬け・煮物の作り方

きゅうりは生で食べるイメージが強いですが、浅漬け・おつまみ・煮物と、実はアレンジの幅が広い野菜です。この記事では、写真付きで作り方を簡単に紹介するとともに、きゅうりの栄養や効果についてもお伝えします。

簡単に作れるきゅうりのレシピをご紹介

きゅうりは、生で食べる食べ方が多い野菜です。

＜浅漬け＞巨大になったきゅうりの最適料理

畑できゅうりが大きくなってしまった際、美味しくて簡単レシピをご紹介します。

袋で味付け簡単浅漬け！

きゅうりを浅漬けの素とそのまま混ぜるだけで、お手軽◎、美味しさ◎、保存◎な料理です。

＜おつまみに＞きゅうりの昆布あえ

おつまみにお困りのあなたへオススメのサラダです。

お酒のおつまみに！

＜簡単＞きゅうりの煮物

煮て食べるきゅうりの簡単レシピをご紹介します！

簡単煮物のきゅうりレシピ！

きゅうりって何？

　カリウムを多く含み、水分も90％以上を占めている野菜「きゅうり」

きゅうりは、ズッキーニ、カボチャやスイカと同じ仲間、ウリ科の野菜です。

原産地は、インドのヒマラヤで、６世紀ごろ中国を経て日本へ伝わったとされています。

きゅうりの栄養と効果！

きゅうりは、栄養がないと思われがちですが、意外としっかり栄養も含まれている野菜です。