＜新たまねぎ＞ステーキやスープなど簡単たまねぎレシピ

　『たまねぎってどうやって食べたら良いの？』『たまねぎの栄養と効果は？』と思われた方がこの記事をご覧いただいていると思います。

　この記事では・・・

• たまねぎのレシピを知りたい！
• たまねぎの食べ方を知りたい！
• たまねぎって何？
• たまねぎの栄養は？

　と言う疑問に対して、写真を使ってわかりやすくお伝えします。

この記事を見るとたまねぎのレシピで困った時にサッと１品作る事ができます。

　たまねぎのレシピをを知り、食べてみようかなと思う人が増えてくれたらうれしいです。

簡単に作れるたまねぎのレシピをご紹介

たまねぎは、「茹でる」、「煮る」、「揚げる」、「炒める」、「蒸す」など、様々な食べ方があります。

＜人気＞たまねぎのまるごとスープ

まるごと食べる玉ねぎの簡単レシピをご紹介します。

まるごと簡単タマネギスープ！

＜レンジ＞小さいたまねぎを使ったグリル

小さいたまねぎを使った簡単レシピ！子たまねぎ料理の作り方をご紹介します。

小さいたまねぎのグリルレシピ！

たまねぎ料理と合うじゃがいもレシピの方も記事に載せてますのでご覧ください。

＜フライパン＞たまねぎのステーキ

たまねぎ食べたい方へ、オススメのヘルシーステーキです。

お酒のおつまみに！

＜卵＞たまねぎとシラスの簡単オムレツ

炒めて食べるたまねぎの簡単レシピをご紹介します！

卵炒めの簡単たまねぎレシピ！

たまねぎって何？

たまねぎは、ニラやネギ、ニンニクと同じ仲間、ヒガンバナ科(ネギ属)の野菜です。

原産地は、中央から西アジア辺りと言われており、日本へは江戸時代に伝わり、明治時代から栽培が始められたと言われています。

早生(わせ)は、『新たまねぎ』とも呼ばれており、収穫してすぐ食べる品種です。
中生(なかて)は、早生と晩生の中間的な品種です。
晩生(おくて)は、長期保存に適している品種です。

たまねぎを育ててみたいと思われたら、こちらの記事にまとめていますのでご覧ください。

たまねぎの栄養と効果！

たまねぎは、血液をサラサラにすると言われている野菜です。

プチ雑学

貯藏による野菜のビタミン含有量の変化についてのレビューを引用いたします。

貯藏による野菜のビタミン含有量の変化について

・たまねぎの可食部中のビタミン類は, 貯蔵により殆ど減少しないが, 腐敗により50～80%の減少がみられた。

広部 りう, 高木 和男, 増田 富江, 望月 英男, 小峰 みえ子

　たまねぎを貯蔵してもたまねぎのビタミン類は減少しないようですが、腐敗すると減少するようです。

　今後もこのような野菜のレシピ情報や、ちょっとした雑学ネタを取りあげていきます。