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<簡単>フライパンやレンジを使った子供に人気のジャガイモレシピ

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 『ジャガイモってどうやって食べたら良いの?』『ジャガイモの栄養と効果は?』と思われた方がこの記事をご覧いただいていると思います。

 この記事では・・・

  • ジャガイモのレシピを知りたい!
  • ジャガイモの食べ方を知りたい!
  • ジャガイモって何?
  • ジャガイモの栄養は?

 と言う疑問に対して、写真を使ってわかりやすくお伝えします。

この記事を見るとジャガイモのレシピで困った時にサッと1品作る事ができます。

 ジャガイモのレシピをを知り、食べてみようかなと思う人が増えてくれたらうれしいです。

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目次

簡単に作れるジャガイモのレシピをご紹介

ジャガイモは、「茹でる」、「煮る」、「揚げる」、「炒める」、「蒸す」など、様々な食べ方があります。

<人気>レンジで簡単じゃがバター

レンジを使った簡単じゃがバターのレシピをご紹介します。

材料<2名分>
  • ジャガイモ:2個
  • バター:30g

レンジで簡単じゃがバター!

STEP
ジャガイモを洗う
STEP
芽があれば取る
STEP
ラップに包み耐熱皿へ入れる
STEP
レンジで加熱する<500w/5分>
STEP
ひっくり返して加熱する<500w/5分>
STEP
レンジから取り出す
STEP
オーブンを220℃に予熱する
STEP
十時の切れ込みを入れる
STEP
バターを切れ込みに入れる
STEP
アルミホイルに包む
STEP
オーブンで5分焼く
STEP
オーブンから取り出す
STEP
バターをのせる
STEP
出来上がり

ジャガイモの素材をそのまま楽しむ定番料理!レンジで簡単に出来るのでオススメです。

<子供に人気>フライパンを使ったフライドポテト

子供に人気の定番フライドポテト!フライパンでサクッと作れるレシピをご紹介します。

材料<3〜4名分>
  • ジャガイモ:3個 (500g)
  • 天ぷら粉:45g
  • 塩:30g
  • 黒胡椒:適量
  • 揚げ油:フライパンの底から2cmぐらい

子供も大好きフライドポテト!

STEP
ジャガイモを洗う
STEP
皮を剥く
STEP
芽をとる
STEP
水気を拭き取る
STEP
ジャガイモを細切りにする
STEP
袋に天ぷら粉を入れる
STEP
塩を入れる
STEP
黒胡椒を入れる
STEP
ジャガイモを入れる
STEP
ふり混ぜる
STEP
フライパンに油を入れる
STEP
ジャガイモをフライパンに入れる
STEP
火をつける
STEP
茶色くなるまで揚げる
STEP
フライパンから取り出す
STEP
トッピング(塩など)して完成

子供のおやつに最適な料理です!

このフライパン購入しました!焦げ付かなくて使いやすいですよ。

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<簡単>フライパンで作るジャガイモのガレット

早くて簡単に作れるジャガイモのガレットをご紹介します。

材料<4名分>
  • ジャガイモ:4個(450g)
  • 塩:適量
  • 胡椒:適量
  • チーズ:30g
  • オリーブオイル:20mL
  • パセリ:適量

お酒のおつまみに!

STEP
ジャガイモを洗う
STEP
皮を剥く
STEP
芽を取る
STEP
千切りにする
STEP
ボウルに入れる
STEP
塩を入れる
STEP
胡椒を入れる
STEP
混ぜる
STEP
フライパンにオリーブオイルを入れる
STEP
中火にしてジャガイモを半分入れる
STEP
チーズを入れる
STEP
残りのジャガイモを入れる
STEP
蓋をして約4分焼く
STEP
ひっくり返す
STEP
フライ返で上から押さえつける
STEP
蓋をして両面狐色になったらお皿に盛る
STEP
パセリをのせる
STEP
出来上がり

簡単に作れるお洒落なレシピです!

<簡単>フライパンで作る肉じゃが

早くて簡単に作れるジャガイモのガレットをご紹介します。

材料<3名分>
  • ジャガイモ:3個(700g)
  • 玉ねぎ:1個(100g)
  • 豚肉:250g
  • 醤油:30mL
  • 砂糖:15g
  • 料理酒:30mL
  • みりん:15mL
  • オリーブオイル:15mL

ジャガイモの定番料理!

STEP
ジャガイモの皮を剥く
STEP
ジャガイモの芽をとる
STEP
ジャガイモを洗う
STEP
一口大に切る
STEP
玉ねぎの皮を剥く
STEP
玉ねぎを串切りにする
STEP
フライパンにオリーブオイルを入れる
STEP
豚肉を入れる
STEP
白っぽくなるまで炒める
STEP
玉ねぎを入れる
STEP
ジャガイモを入れる
STEP
油が絡むように炒める
STEP
水を入れる
STEP
グツグツしてきたら灰汁を取る
STEP
砂糖を入れる
STEP
料理酒を入れる
STEP
醤油を入れる
STEP
みりんを入れる
STEP
蓋をする
STEP
15分〜20分ぐらい煮込む
STEP
お皿に盛る
STEP
出来上がり

何度食べても飽きが来ない簡単レシピ!

<人気で簡単>マッシュポテトの作り方

マッシュポテトの簡単レシピをご紹介します!

材料<3〜4名分>
  • ジャガイモ:2個(500g)
  • バター:30g
  • 牛乳:60mL
  • 塩:適量
  • パセリ:適量

料理のアクセントにマッシュポテト!

STEP
ジャガイモの皮を剥く
STEP
ジャガイモを洗う
STEP
ジャガイモを切る
STEP
鍋にジャガイモを入れる
STEP
水を入れる(じゃがいもが浸るぐらい)
STEP
竹串がスッと通るまで茹でる
STEP
お湯を捨てる
STEP
ジャガイモを潰す
STEP
塩を入れる
STEP
バターを入れる
STEP
牛乳を入れる
STEP
混ぜる
STEP
お皿に盛ってパセリをのせる
STEP
完成

料理の盛り付けとして役に立つレシピです!

ジャガイモって何?

 ジャガイモは、別名<馬鈴薯(ばれいしょ)>とも呼ばれている野菜です。

ジャガイモは、トマトやナスと同じ仲間ナス科の野菜です。

原産地は、中南米から南米のアンデス山脈で、日本へは16〜17世紀にインドネシアのジャカルタから伝わってきたと言われています。「ジャカルタから来たイモ⇨ジャガタライモ⇨ジャガイモ」と呼ばれるようになったそうです。その後、江戸時代から明治時代にかけてアメリカからも「男爵」や「メイクイーン」が入ってきたと言われています。

ジャガイモを育ててみたいと思われたら、こちらの記事にまとめていますのでご覧ください。

ジャガイモの栄養と効果!

ジャガイモは、子供が好きな料理が沢山ある野菜です。

ジャガイモの栄養
  • 食物繊維が含まれている
  • 高血圧の予防に欠かせないカリウムが含まれている
  • ビタミンB群が含まれている
  • ビタミンCが含まれている
栄養の効果
  • カリウムは、高血圧の予防などに期待されている
  • ビタミンB群は、糖質を分解したり、美肌効果などダイエットや美容に必要な要素が含まれている
  • 食後の血糖値を抑える食物繊維を含んでいる
  • お肌ツルツルのコラーゲンの生成に必要なビタミンCを多く含む
  • ビタミンC動脈硬化の予防老化防止に期待されている
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