『里芋ってどうやって食べたら良いの？』『里芋の栄養と効果は？』と思われた方がこの記事をご覧いただいていると思います。

　この記事では・・・

• 里芋のレシピを知りたい！
• 里芋の食べ方を知りたい！
• 里芋って何？
• 里芋の栄養は？

　と言う疑問に対して、写真を使ってわかりやすくお伝えします。

この記事を見ると里芋のレシピで困った時にサッと１品作る事ができます。

　里芋のレシピをを知り、食べてみようかなと思う人が増えてくれたらうれしいです。

簡単に作れる里芋のレシピをご紹介

里芋は、「茹でる」、「煮る」、「揚げる」、「炒める」、「蒸す」など、様々な食べ方があります。

＜揚げる＞子供も喜ぶ里芋の唐揚げ

外はカリッと中はホクホクな里芋の唐揚げレシピの作り方をご紹介します。

先に茹でて揚げ時間短縮！

里芋を揚げて盛り付けるだけで、栄養◎、満腹度◎、子供が好き◎な料理です。

＜煮物＞里芋のひき肉あんかけ

時間を要しない簡単煮物レシピ！里芋の作り方をご紹介します。

人気の里芋レシピ！

＜おつまみに＞里芋のサラダ

おつまみにお困りのあなたへオススメのサラダです。

お酒のおつまみに！

＜簡単＞里芋のバターポン酢炒め

炒めて食べる里芋の簡単レシピをご紹介します！

簡単炒めの里芋レシピ！

里芋って何？

　日本では、長い歴史のある野菜、「里芋」

里芋は、京芋やこんにゃくの原料である蒟蒻芋と同じ仲間、サトイモ科の野菜です。

種芋から親芋が育ち、その周りに小芋、孫芋と生長して実をつけていきます。
このように親から子、子から孫と続くことから子孫繁栄の縁起物として正月料理にも使われる食材の一つです。

原産地は、インド東部からインドシナ半島にかけてと言われており、日本へは中国を経て縄文時代辺りに伝わってきたと言われている。

里芋を育ててみたいと思われたら、こちらの記事にまとめていますのでご覧ください。

里芋の栄養と効果！

里芋は、腹持ちが良いながらも、非常に低カロリーな野菜です。