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<実証された>スナップエンドウ栽培11のポイントと注意する病害虫対策

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スナップエンドウを栽培するには、どうするんだろう?
スナップエンドウを生育していくうえで、何をすれば良いのか?
多くの情報があって何を信じたら良いのかわからない。
などと困ったことはありませんか?

この記事は、次の悩みをお持ちの方にオススメです。

  • 栽培のタイミング&準備は?
  • タネまきのやり方は?
  • 水やりの必要性は?
  • 鳥対策の方法は?
  • 間引きとは?
  • 支柱立てとは?
  • 追肥のやり方とタイミングは?
  • 収穫のタイミングは?
  • オススメの品種は?
  • かかりやすい病害虫の情報は?

 これらに焦点をあてて、初心者の方向けにわかりやすくお伝えいたします。

この記事を読むと、スナップエンドウ栽培でおさえたいポイントを知り、繰り返し見直すことができます。

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目次

スナップエンドウ栽培11のポイント

スナップエンドウ栽培を管理していくうえで、必要な情報をまとめてみました。

 これからお伝えするポイントをおさえれば、失敗する確率は低いと考えています。

タネまき前の準備

スナップエンドウ栽培をする前に、次のポイントをおさえておく必要があります。

 これらを頭にいれたうえで、どのように栽培していくかを計画しましょう!

タネまき前準備のポイント
  • 水はけが良い高畝での栽培が良い
  • 1条植えの場合、畝幅は60cmあればOK
  • 2条植えの場合、畝幅は80cmあればOK
  • 株間は40cm以上あれば十分
  • マルチを使用すると管理がカンタン
  • アブラムシ対策でシルバーマルチがオススメ

 用語については、野菜づくりの知識 の中でそれぞれ詳しく解説していますのでご覧ください。

 ◇カンタン用語解説

 高畝とは・・・高さが15㎝以上の高めの畝

 2条植えとは・2列で野菜を植える

 畝幅とは・・・野菜を植える床の幅

 株間とは・・・野菜の苗と苗の間

 支柱とは・・・野菜苗の茎やツルを這わせたりして実や株の重さから支える柱

 誘引とは・・・支柱と茎などをヒモなどで結ぶ作業

 マルチとは・・ビニールなどで土を覆うための資材

土壌のpHを6.7に調整しよう

スナップエンドウが育つ土壌の環境を整えましょう。

スナップエンドウは、アルカリ寄りな土壌を好む野菜です。

酸度測定をしてpHを6.5〜7.0ぐらいに調整しましょう。

市販の酸度計をいろいろと試しましたが、こちらのタイプに落ち着きました!
電池要らずで、穴掘って水いれて刺して測るだけ!

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 1㎡の面積あたりでpHを0.5上げるには、「石灰」を一握りまきます。

 反対にpHを0.5下げるには、「ピートモス」を一握りまきます。

酸度調整用として保有していると便利ですよ!

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タネまきは11月上旬が◎

露地栽培において、失敗しない野菜づくりの一つは、適期に栽培することです。

 スナップエンドウのタネまきは、直まきで問題ないのですが、芽が出始めた頃は鳥の大好物です。

 食べられてしまう被害が多いので、食べられないエリアでポット生育をするか、ホームセンターなどで販売している苗を購入するという手段もあります。

 関東の場合でしたら、タネまきは11月上旬頃が1番良い時期です。

11月上旬が良い理由は、エンドウの葉が3〜4枚ぐらいの状態で越冬するのが1番良いためです。

3〜4点まきでタネをまこう

スナップエンドウは、2つセットで育てると収穫量が増えます。

3〜4点まきでタネをまいて、最終的に2つを残して間引きしましょう。

タネまきの基本
  • 3から4粒ずつ撒く
  • 株間40cm程度
  • 深さ1㎝程度
  • 鳥に狙われるので対策が必要

スナップエンドウの発芽率は、おおよそ80%ぐらいが平均です。

オススメの品種は、「フルーツスナップエンドウ」です。美味しいですよ。

 次に防寒、防風、防鳥対策を踏まえたオススメのタネまき一例をご紹介します。

独自のオリジナル栽培法!

STEP
マルチに穴をあける
STEP
3〜4点まきでタネをまく
STEP
土を被せて埋める
STEP
たっぷりと水をやる
STEP
マルチを広げる
STEP
ペットボトルを被せる

ペットボトルは、空気や雨水が通るように穴をあけています。

水やりはタネまきの後のみ

水分をあまり必要としない野菜です。

 タネをまいた後は、たっぷりと水をあげましょう。

 その後は、雨のみで大丈夫です。

ペットボトルで防鳥対策

マルチの穴は、鳥に見つかり狙われやすいのでペットボトルをカットしてカバーを作りましょう。

防鳥対策ペットボトルの作り方

STEP
2Lペットボトルを半分に切る
STEP
切り口部をギザギザに切る
STEP
キリなどで穴を開ける
STEP
対象に被せて周りに土を盛って完成

ペットボトルに空気の穴を開ける。サイドに切り込みを入れる。

ペットボトルで越冬対策

本葉2〜3枚の頃が霜害の影響を1番受けにくいです。

 霜害をうけると苗が傷むため、寒冷沙や不織布をかけて苗を守るのが一般的に知られています。

 これまでの実績をもとに防鳥対策で作ったペットボトルを継続利用して簡単に越冬できる対策をお伝えいたします。

11月上旬に種まきをすると、越冬する1月上旬の時期には、写真サイズぐらいのサイズに育ち、ペットボトル内でおさまります。
※2月まで越冬する場合は、ペットボトル内のスペースとしては、厳しくなります。

この方法で、越冬できます。実績済みです。

防寒対策までの生長を見込む場合は、防鳥対策時に作ったペットボトルの長さを長目にカットする方が良いです。
※生長スペースに余力ができます。

間引きして2つセットで育てよう

3つ以上、スナップエンドウが生長したら、2つを残して間引きしよう!

互いに競争させて強く育つ野菜なので、2つセットで育てるのがベストな栽培法です。

1ヶ月に1回追肥しよう

スナップエンドウは、肥沃な土でタネから育てて、追肥を与える方がよく育ちます。

春先になったら1ヶ月に1回追肥しよう

追肥する場所は、越冬後の1回目は、株周りに土と混ぜて、2回目以降からは根っこが張ってきているので、畝肩辺りに化成肥料(8-8-8)を追肥しましょう。

三角支柱セットを利用しよう

スナップエンドウ栽培は、支柱立てが大変なので、便利な支柱立てとネットを使って楽をしよう。

ホームセンターにも売っている三角支柱立てセットを使う

STEP
株から10cm外側へ支柱をさす
STEP
キュウリネットをはる
STEP
三角支柱全体イメージ

これあれば、なんでも使える!

サヤが膨らみ過ぎないうちに収穫しよう

サヤが膨らみすぎないうちに収穫しましょう

収穫が遅く、サヤが膨らみ過ぎ場合は、中の豆を取り出してグリーンピースとして食べるとおいしいですよ。

かかりやすい病害虫の情報

スナップエンドウにかかりやすい病害虫の情報を、多くの本などから調べてまとめてみました。

カビによる伝染病!うどんこ病

うどんこ病は、葉の表面が白っぽくなっていく、いわゆる「白カビ」のことです。

 株間をあけ、風通しの良い環境を整えましょう。

症状

葉に小麦粉をまぶしたような白いカビが生える

発生時期

2月〜7月

被害部位

予防方法
  • 密植を避けて株間を十分にとり、日当たり、風通しをよくする
  • 肥料の3要素である窒素分のやりすぎに注意する
対処方法
  • 被害を受けた葉は、早めに取り除き、他への伝染源を断つ
  • 重曹と水やオイルや食酢を混ぜてたものをスプレーする
    • 効果大:重曹(1g)+水(500ml)+酢(20ml)+植物性オイル(50ml)
    • 効果中:重曹(1g)+水(500ml)+酢(20ml)
    • 効果小:重曹(1g)+水(500ml)

 スナップエンドウ栽培を初めてされる方が、抵抗なく楽しい栽培をいただけるように、私の経験から具体例を取りまとめて記事にしてみました。

 家庭菜園を初めてみたいけど、栽培場所がないという方は、貸し農園で全国展開している『シェア畑』さんもございます。

 全国70農園展開中!【シェア畑】

 これらをご参考いただき、いろいろな栽培方法(土づくり肥料など)を考えて、家庭菜園を楽しんでくださる方が少しでも増えてくれたら嬉しいです。

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